是一种有机物，分子式为CH₃COONa，分子量为82.03。三水合物乙酸钠性状为白色结晶体，相对密度1.45，熔点为58℃，在干燥空气中风化，在120℃时失去结晶水，温度再高时分解；无水乙酸钠为无色透明结晶体，熔点324℃。易溶于水，可用于作缓冲剂、媒染剂，用于铅铜镍铁的测定，培养基配制，有机合成，洗印等。^[1][5-6]

中文名

乙酸钠

外文名

Sodium acetate

别    名

醋酸钠

化学式

CH₃COONa

分子量

82.03

CAS登录号

127-09-3

EINECS登录号

204-823-8

熔    点

324 ℃

水溶性

易溶于水

密    度

1.45 g/cm³

外    观

白色结晶性粉末

应    用

用于印染工业、医药、照相、电镀、化学试剂及有机合成等

安全性描述

S22；S24/25

产品名称：醋酸钠 乙酸钠

产品类别：化工/中间体/医药中间体

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