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大量供应小苏打,烟台小苏打,生产厂家
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与HCl反应:NaHCO?+HCl ==== NaCl+ H?O+ CO?↑ 与CH?COOH反应:NaHCO?+CH?COOH====CH?COONa+H?O+CO?↑ 与NaOH反应:NaHCO?+NaOH==== Na2CO?+ H2O 与AlCl3双水解:3NaHCO?+ AlCl?==== Al(OH)3↓+ 3CO?↑+ 3NaCl 与Al?(SO4)?双水解:Al?(SO4)?+6NaHCO?==3Na2SO4+2Al(OH)?↓+6CO?↑ 与CaCl?反应:不能反应 与氢氧化钙反应:要分过量和少量。 少量:NaHCO?+ Ca(OH)?==== CaCO?↓+ NaOH + H?O 过量:2NaHCO?+ Ca(OH)?==== Na2CO?+ CaCO?↓+ 2H?O 受热分解:2NaHCO?==△== Na2CO?+ H?O + CO?↑ 碳酸氢钠电离方程式 NaHCO?=Na﹢+ HCO3﹣ 小苏打在食品中的妙用: 1、去除果蔬残留农药:用小苏打水清洗水果、蔬菜,可有效去除其残留农药;烫青菜前加一点小苏打,可以防止叶绿素流失,烫好的青菜不会变黃变黑。 2、煮海带时加点小苏打软得快。 3、炒洋葱的时间长了,会失去原味,而炒的时间短、太快了,又使其不柔软。如果先用少许小苏打捞一下,不论妙、煮,甚至炸都能使其柔软,而且食后容易消化。 之后,再敷一次小苏打水,然后再清洗。最后用凉水清面,使毛孔收缩。 四、小苏打在食品中的妙用: 1、去除果蔬残留农药:用小苏打水清洗水果、蔬菜,可有效去除其残留农药;烫青菜前加一点小苏打,可以防止叶绿素流失,烫好的青菜不会变黃变黑。 2、煮海带时加点小苏打软得快。
产品名称:大量供应小苏打,烟台小苏打,生产厂家
产品类别:印刷/其他未分类
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